Hem / Recept / Dillmajonnäs

Dillmajonnäs

Betyg: 2.67 av 5
9 röster
15 min
Medel
Recept av Alice Brax
Annons

Gör en härligt grön dipp till kräftorna. Se till att alla ingredienser har samma temperatur.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 tsk
    vitvinsvinäger
  • 3 st
    äggula(or)
  • 3 dl
    rapsolja
  • 1 dl
    dill, grovhackad
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och pressa vitlöksklyftorna i en skål. Rör ner senap, vinäger och äggulor.
  2. 2. Mixa dill och olja så att den blir knallgrön. Häll ner oljan i en tunn stråle i äggblandningen medan du vispar kraftigt, så att majonnäsen inte skär sig.
  3. 3. Smaka av med salt och peppar. Täck och ställ kallt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom