Hamburgare med cheddarost, vitlök och sweet chilisås
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
Enkelt, smakrikt och fräscht
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
5
port
Hamburgaren
-
1 kgnötfärs, 10 % fett
-
1.5 msksalt
-
3 mskvitlök, finhackad torkad
-
1/2 dlvatten
-
1 msksvartpeppar
-
1.5 stlök, fint riven
-
10 skivorcheddarost
-
3/4 dlströbröd
Sweet Chili Dressing
-
2 mskmajonnäs
-
1 dlcrème fraîche
-
1 tsksalt
-
1 tskkrydda, krydda
-
1 dlsweetchilisås
Tomat och rödlök sallad
-
1/2 stcitron
-
2 ströda lökar, finhackad
-
6 sttomat
-
2 mskolivolja, extravergine
-
2 knippenpersilja, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. För hamburgaren, blanda alla ingridienser väl, knoda med händerna ordentligt så att allt blandas väl.
-
2. Värm upp en stekpanna och smält smör.
-
3. Forma köttfärsen till hamburgestorlek. Det borde bli ca 6-8 hamburgare.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek på båda sidor ca 4-5min på hög värme.
-
5. Efter sista vändningen lägg på en cheddarost på toppen av den stekta hamburgaren och låt smälta ca 1min.
-
6. Blanda sweet chili sås, creme fraiche, majonäs, salt och krydda, blanda väl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Hacka tomaten, rödlök och persilja, pressa citron och häll olivolja över salladen och blanda väl.
-
8. Servera allt på en gång
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
