Krabbcocktail
Betyg: 4.67 av 5
3 röster
15 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Gott från västkusten. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen (Bonnier fakta)
Foto: Martin Skredsvik
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 burkarkrabba, á 120 g
-
1 stmangos
-
1.75 stavokado
-
1 knipperädisor
-
1/2 ströda lökar
-
1 stchilifrukt, röd
-
50 grucola
-
1.5 dlgräddfil
-
1 stlimefrukter
-
3 mskmajonnäs
-
salt
-
1 krukakoriander, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Lägg krabban i portionsglas tillsammans med fint skuren mango, avokado, rädisor och rödlök. Kärna ur och strimla chilin och fördela den och lite rucolasallad i varje glas.
-
2. Blanda gräddfilen med saften från halva limen, finhackad vitlök och majonnäs. Smaka av med lite salt.
-
3. Häll på dressingen och garnera med resten av limen samt koriander.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
