Lammfärsbiffar med grekisk sallad
Betyg: 3.9 av 5
20 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
En sommarklassiker som smakar extra bra i solen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 glammfärs
-
olivolja
-
smör
-
3/4 dlgrädde
-
2 stägg
-
1 tsksalt
-
peppar
-
1 tskoregano
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
Sallad
-
4 mskolivolja
-
3 mskbalsamvinäger
-
2 dlkalamata oliver
-
salt
-
1 ströda lökar, stor
-
1/2 stgurka
-
4 sttomat
-
1/2 huvudenisbergssallad
-
150 gfetaost
-
örter, färska
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop färssmeten och låt stå 5 minuter. Klicka ut i stekpanna och stek i smör blandat med olivolja.
-
2. Skär sallad, tomat, gurka i bitar. Skiva rödlöken. Blanda i en salladsskål och tillsätt oliver och fetaostbitar. Blanda ihop vinäger med olivolja, salt och peppar och häll i. Blanda runt och dekorera med färska örter.
-
3. Servera lammfärsbiffarna med salladen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.9 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
