Fiskgryta med couscous och chiliflagor
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
Härlig fiskgryta. Smalt och smart middagsval.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
1 stlök, gul
-
2 stselleri, stjälkar
-
2 stvitlöksklyftor
-
2 nypachiliflakes
-
1 mskolivolja
-
salt
-
svartpeppar
-
4 sttomat, små tomater
-
1 tärningfiskbuljong
-
2 dlCouscous
-
2 stfiskfiléer, vit fisk
-
1/2 stcitron, rivet skal
-
1 nypapersilja, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp 1 msk olivolja i en traktörpanna, som rymmer ca 1 liter. Stek lök, selleri, vitlök och chiliflagor. Salta, peppra och stek på lågvärme ca 10 minuter.
-
2. Lägg i tomater och låt steka med några minuter.
-
3. Häll i buljongen och koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt couscousen efter 2 minuter. Sänk sedan värmen, skär fisken i lagom stora bitar och lägg i grytan. Täck över med lock och låt puttra tills den är klar, ca 5 min.
-
5. Strö över citronskal och persilja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
