Norska kardemummavåfflor
Betyg: 4.23 av 5
39 röster
30 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Mjuk och söt. I Norge serveras den med smör men den är god som den är eller med en gräddklick.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3/4 tskkardemumma, nymald
-
5 dlmjölk
-
2 stägg
-
1 dlvispgrädde
Till ca 12 laggar behövs:
-
125 gsmör
-
4 dlvetemjöl
-
3/4 dlströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna.
-
2. Rör samman mjöl, socker och kardemumma. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
-
3. Vispa i äggen och resten av mjölken. Rör till sist mer det smälta smöret och vispgrädden.
-
4. Låt smeten stå och svälla i kylskåpet ca 1 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.
-
6. Häll i 3/4-1 dl smet och grädda tills våfflan fått färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.23 av 5 (39 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
