Mjuka äggvåfflor
Betyg: 3.63 av 5
79 röster
30 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Somliga gillar inte frasvåfflor utan vill ha en mjukare variant. Då passar den här, som har ägg i smeten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 dlmjölk
-
2 stägg
-
1 dlvispgrädde
-
1 tskbakpulver
Till ca 10 laggar behövs:
-
75 gsmör
-
3 dlvetemjöl
-
1 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna.
-
2. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt.Tillsätt drygt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa i äggen, resten av mjölken, grädden och det avsvalnade smöret.
-
4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det. Häll i ca 3/4 dl smet och grädda tills våfflan fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (79 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.