Varmt tex-mexdipp

Name: Varmt tex-mexdipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: nachochips; cream cheese; nötfärs; olivolja; vitlöksklyfta(or); spiskummin; koriander; cayennepeppar; krossade tomater; ketchup; salt; salladslök(ar); svarta oliver; ost; svartpeppar

4 röster

30 min

Medel

Recept av Liselotte Forslin

Från

Svenska Dagbladet

Annons

$Varmt tex-mexdipp$

Foto: Jurek Holzer

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

200 g

cream cheese
300 g

nötfärs
1 msk

olivolja
2 st

vitlöksklyfta(or), hackade
2 tsk

spiskummin, malen
1 tsk

koriander, malen
1 krm

cayennepeppar
1 burk

krossade tomater, 400 gram
3 msk

ketchup, (om du vill, för sötman)
1 st

salt
6 st

salladslök(ar), strimlade
1/2 dl

svarta oliver, skivade utan kärna (av god kvalitet)
2 dl

ost, lagrad, riven
1 st

svartpeppar

Till servering

nachochips

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

2. Bred ut cream cheesen i en ugnsfast form, typ en pajform.
Klar

3. Bryn färsen i oljan. Tillsätt vitlök och kryddor och låt det bryna med en minut.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Häll i tomaterna och låt det puttra ihop till en tjock sås. Krydda med ketchup, salt och peppar.
Klar

5. Fördela köttfärssåsen på cream cheesen och toppa med salladslök och oliver. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen cirka 12-15 minuter. Ät med nachochips.