Black and white cookies
Betyg: 3.92 av 5
13 röster
30 min
Medel
Recept av
Kajsa Lydén
Från
Tasteline
Annons
”En favoritkaka från New York, som har en vit och en svart sida!”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1/2 tsksalt
-
1 dlfilmjölk
-
1 tskvaniljsocker
-
5.5 msksmör, mjukt, osaltat
-
1.5 dlströsocker
-
1 stägg, stort
Glasyr
-
3 dlflorsocker
-
2 tskcitronsaft
-
1.5 mskvatten
-
1 tskvaniljsocker
-
1.5 mskkakao
Annons
Gör så här
-
1. Blanda i en skål för sig mjöl, bakpulver och salt. Blanda i en kopp filmjölken med vaniljsockret.
-
2. Vispa smör och socker ljust och fluffigt med elvisp.
-
3. Tillsätt ägget och mjölblandningen lite i taget, häll sedan på filmjölken. Blanda väl utan att röra för mycket.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Klicka ut smeten på en bakpappersklädd plåt med hjälp av två matskedar. Gör klickarna 8-10 cm i diameter.
-
5. Grädda mitt i ugnen i 175 grader 15-17 min. Ta ut och låt kakorna svalna.
-
6. Blanda till glasyrerna, florsockret med citron och vatten.
-
7. Dela i två skålar. Behåll den ena vit med vaniljsmak. Blanda den andra med kakao, efter behag.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Bred vit glasyr på ena sidan av kakorna och ”svart” på den andra.
-
9. Kyl kakorna, sedan är de färdiga att servera med ett glas mjölk till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.