Lingonglass
Betyg: 3.58 av 5
50 röster
4 tim
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
Den här glassen blir absolut godast att göra på rårörda lingon, men hemgjord lingonsylt fungerar också bra. Servera denna lingonglass som dessert på julbordet, eller varför inte som en fräsch avslutning på grillkvällen?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
6 stäggula(or)
-
1 dlströsocker
-
2 dlmjölk
-
3 dlvispgrädde
-
3 dllingon, rårörda, el. lingonsylt
Annons
Gör så här
-
1. Vispa äggulor och socker riktigt fluffigt.
-
2. Blanda mjölk och grädde, låt det koka upp, tag det från värmen och vispa ner äggulevispet i kastrullen. Rör om väl och ställ tillbaka på spisen. Låt sjuda under omrörning tills krämen tjocknat.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tag kastrullen från spisen och rör krämen kallt.
-
4. Rör i lingonen och följ sedan instruktionerna på din glassmaskin. Utan glassmaskin: Häll glasskrämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut och frys 3-4 timmar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.58 av 5 (50 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
