Hem / Recept / Lätt chokladmousse

Lätt chokladmousse

Betyg: 3.9 av 5
31 röster
15 min
Medel
Annons

”Blåbär ger både sötma och syrlighet till den här delikata chokladmoussen.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 2 msk
    honung, flytande
  • 100 g
    choklad, 70%
  • 300 g
    blåbär
Annons

Gör så här

  1. 1. Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt och vitt skum.
  2. 2. Blanda äggulan väl med den flytande honungen.
  3. 3. Smält chokladen och blanda den sedan med äggulorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd ihop de uppvispade äggvitorna med choklad- och ägguleblandningen, rör sist i 2/3 av blåbären.
  6. 5. Fördela smeten i 4 portionsglas och dekorera med resten av blåbären. Låt stå i kylskåpet tills moussen serveras.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (31 röster)

Frågor, tips och kommentarer