Muffins med vit choklad och lime
Betyg: 3.82 av 5
49 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Se till att du bara får med det gröna av limeskalet när du river av det, den vita delen har en besk smak.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlströsocker
-
125 gsmör
-
2 stägg
-
1.5 tskbakpulver
-
2 tskvaniljsocker
-
2.5 dlvetemjöl
-
1 dlmjölk
-
3 stlimefrukter
-
150 gvit choklad
-
200 gphiladelphiaost
-
2 dlflorsocker
-
1 msklimefrukter, saften
Annons
Gör så här
-
1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen, ett i taget.
-
2. Blanda samman bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl, häll i det tillsammans med mjölken.
-
3. Riv skalet och pressa saften ur limefrukterna, ta undan en msk saft till glasyren, och rör ned det övriga i smeten. Hacka den vita chokladen grovt och rör ner också den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till 2/3, och grädda mitt i ugnen i 185 grader 15 minuter.
-
5. Blanda ihop ost, florsocker och lime, bred detta över den färdiggräddade muffinsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (49 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
