Katjas sockerkaksplättar
Betyg: 3 av 5
4 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Dessa plättar kom till när vi stod där med för mycket sockerkakssmet. De blir knapriga och söta!”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gsmör
-
1 dlströsocker
-
1 stägg
-
1.5 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 tskvaniljsocker
-
1/2 dlmjölk
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 dlflorsocker
Annons
Gör så här
-
1. Rör smör och socker mjukt. Tillsätt ägget.
-
2. Blanda och sikta i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
-
3. Häll i mjölken och rör till en jämn smet.
-
4. Fräs en liten klick smör i en stekpanna. Gör små plättar av smeten och stek på låg värme tills smeten stelnat.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vänd försiktigt och fortsätt steka på låg värme 2 – 3 minuter på var sida.
-
6. Vispa samman crème fraîche med florsocker och servera till plättarna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
