Ungdomskaka
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons
Blåbärsbakelse med limefyllning för att uppmärksamma "Ungdomsdagen". den 12 augusti. www.bakemyday.se
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
Botten
-
1 dlsötmandel
-
1/2 dlströsocker
-
2.5 dlvetemjöl
-
100 gsmör, kallt
-
1 stägg
Fyllning
-
4 stäggula
-
3/4 dlströsocker
-
1 stlime, rivet skal
-
2 msklime, saften
-
2.5 dlvispgrädde
-
2 dlblåbär
Annons
Gör så här
-
1. Mixa mandel och socker fint. Tillsätt vetemjöl och smör i bitar. Kör tills smöret är finfördelat. Tillsätt ägget och kör snabbt ihop till en deg.
-
2. Dela degen i 15 bitar och tryck ut dem i små formar. Ställ kallt i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Grädda formarna i ca 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Och nu limekrämen. Vispa äggulor, socker, limeskal och limesaft i en kastrull. Sjud på svag värme till en tjock kräm, vispa hela tiden! Låt kallna.
-
4. Vispa grädden och blanda den med limekrämen. Fyll de kalla formarna med kräm och dekorera med blåbär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
