Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Plommonpaj

Plommonpaj

Betyg: 1.67 av 5
3 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Fyllning

  • 200 g
    mandelmassa, riven
  • 2 st
    ägg
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 2 nypa
    råsocker
  • 1 handfull
    mandelspån
  • 3 st
    Plommon, i skivor

Pajdeg

  • 150 g
    smör
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    florsocker
  • 1 st
    ägg
  • 1/2 msk
    vatten, kallt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med degen. Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker.
  2. 2. Tillsätt ägget och vattnet och jobba ihop till en smidig deg. Knåda inte.
  3. 3. Plasta in degen och lägg i kylen en halvtimme.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tryck ut degen i små formar.
  6. 5. Blanda ihop mandelmassa, ägg och vetemjöl.
  7. 6. Vispa grädden löst och vänd ner.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg smeten i botten på formarna. Lägg på plommonklyftorna och toppa med mandelspån och råsocker.
  10. 8. Grädda i 180 grader i ca 10 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Betyg: 4.42 av 5
45 min
Medel

Jordnötsflarn

Betyg: 3.57 av 5
default, missing
Medel

Snabba broccoli- och skinkpajen

Betyg: 3.33 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...