Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Falukorv provençale

Falukorv provençale

Betyg: 3.88 av 5
8 röster
1 tim
Medel
Melker Andersson
Recept av Melker Andersson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    falukorv, i ring
  • 1/2 st
    aubergine
  • 1/2 st
    zucchini, grön
  • 1/2 st
    zucchini, gul
  • 2 st
    tomat
  • 1/2 dl
    senap, Maille provençale
  • 4 st
    vitlökssklyftor
  • 1 msk
    olivolja
  • 2 msk
    kryddmix, herbes de provence (provensalsk kryddblandning)
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • 1 dl
    cheddarost, riven

Till servering

  • Recept med potatismos
  • oliver, blandade
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Skiva falukorven nästan hela vägen ner. Skala auberginen och skiva den tunt. Skiva zucchini och tomater tunt.
  3. 3. Bred senap och lägg grönsaksskivorna mellan var och en av korvskivorna.
  4. 4. Pressa ner vitlöken i olivoljan i en skål och blanda. Stryk blandningen över korven. Krydda med den provensalska kryddblandningen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Stek korven i ugn i 20 minuter. Fördela osten över korven efter halva tiden.
  7. 6. Servera med potatismos och oliver.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fetaostspäckad kycklinglårfilé med tomatrisotto

Betyg: 3.25 av 5
30 min
Medel

Kryddiga enchiladas med bönchili och tomat- och avokadosallad

Betyg: 3.92 av 5
1 tim
Medel

Chilistekt lax med bakad fänkål och broccoli- och granatäppelsallad

Betyg: 4.11 av 5
chilistekt lax
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...