Fiskburgare med gurkdressing
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons
Här serveras fiskburgare förstås. Mångas favoriträtt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gvit fisk, tex sej, Torsk
-
1 tsksalt
-
1 krmvitpeppar, malen
-
1.5 dlgrädde, visp/ matlagnings
-
1 dlströbröd
-
1 msksmör, Att steka i
Röra/ Dressing
-
1 dlcrème fraiche, lätt, Smaksatt om man vill
-
3 mskBostongurka, vanlig gurka riven går också.
Annons
Gör så här
-
1. Skär fisken i små kuber och lägg dem i matberedaren.
-
2. Tillsätt salt och peppar och kör sedan fisken till en massa.Häll ner grädden i en stråle och kör under tiden matberedera tills färsen är blandad.
-
3. Forma 4 burgare med vattensköljda händer och doppa burgarna i ströbrödet.
-
4. Stek burgarna i smör i en stekpanna så att de blir gyllenbruna runtom, ca 8 minuter per sida.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda crème fraiche och bostongurka till dressingen. Värm på Hamburgerbröd. Lägg samman fiskburgarna.
-
6. Servera med skivad lök. Skiva tomat tunt och skölj sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
