Puttanesca – pasta med tomater, kapris, sardeller

Gör så här

1. Klar
   1. Fräs sardellfiléerna i olivoljan på låg värme i en kastrull. Mosa dem med gaffel under tiden så att de blir hyfsat finfördelade.
2. Klar
   2. Häll i tomaterna, salta försiktigt och peppra. Fortsätt puttra på relativt låg värme.
3. Klar
   3. Sätt igång pastakoket.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Rör ner kaprisen i såsen och smaka av med salt och peppar.
6. Klar
   5. Rör ihop den färdiga pastan med såsen.