Hem / Recept / Torskgratäng med broccoli

Torskgratäng med broccoli

Betyg: 3.25 av 5
28 röster
1 tim
Medel
Annons

En jättegod och lättlagad gratäng som vi har gjort ofta!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    fiskbuljong
  • 400 g
    torskfilé
  • 250 g
    fryst broccoli
  • 1 dl
    grädde
  • 2 krm
    salt
  • 4 msk
    vetemjöl
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 2 tsk
    dragon
  • 2 dl
    riven ost
Annons

Gör så här

  1. 1. Tina fiskblocket och lägg det i en ugnssäker form.
  2. 2. Fördela broccolibitarna runt om fisken.
  3. 3. Rör ut mjölet i lite av fiskbuljongen i en kastrull. Tillsätt resten av buljongen, grädde,salt och peppar och låt såsen koka ca 5 min.
  4. 4. Red såsen lite och krydda med dragon. Häll såsen över fisken och broccolin, strö över osten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillaga fisken i 225 gr i ca 25 min tills den fått fn färg.
  7. 6. Servera med kokt potatis och skivade tomater!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (28 röster)

Frågor, tips och kommentarer