Jordärtskockssoppa
Betyg: 3.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stjordärtskocka(or), medelstora, skalade och tärnade
-
2 stpotatis(ar), skalade och tärnade
-
3 dlvatten
-
3 dlvispgrädde
-
1 tsksalt
-
1 tsksvartpeppar, malen
-
1 tärninggrönsaksbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret i en panna, tillsätt potatis och jordärtskocka och låt fräsa i två minuter under omrörning.
-
2. Tillsätt buljongtärningen, peppar och vattnet och låt det koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sänk värmen och låt det sjuda i 10 minuter. Tillsätt vispgrädden och häll sedan soppan i en mixer, eller använd mixerstav, och mixa soppan slät. Sila genom en finmaskig sil. Låt koka upp igen.
-
4. Servera. Garnera gärna med någon färsk ört.
Här hittar du Tastelines alla recept på jordärtskockssoppa!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
