Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1/2 stkålhuvud
-
2 dlvatten
-
1 msksirap, mörk
-
1 stgul lök(ar)
-
200 gkantareller, ca
-
300 gQuorn, ett paket
-
1 mskdragon, drygt
-
1 tärningbuljong
-
1 tskgrovsalt, malet
-
1/2 tskvitpeppar
-
1/2 krmcayennepeppar
-
3 dlmatlagningsgrädde
-
200 gost, riven
-
2 mskolja
-
1 tsksvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Strimla vikålen och fräs den i lite olja, salta en smula, tillsätt dragon, cayennepeppar och sirap. Rör en stund.
-
2. Tillsätt vattnet och en halv buljongtärning. Låt puttra tills kålen ser mjuk ut och har sjunkit ihop. Dra av grytan från plattan.
-
3. Fräs löken och sedan kantarellerna (tillsammans med löken), tillsätt dragon och fräs en stund till. Tillsätt kornfärsen och den andra halvan av buljongtärningen samt salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ihop kålen med kornfärsblandningen och lägg alltsammans i en ganska stor form (eller två mindre formar). Slå på grädden och toppa med riven ost (såpass så att det blir täckt). Grädda i ugnen i 200 grader i 30 minuter.
-
5. Serveringstips: med potatis och lingonsylt. Men den funkar också utan något tillbehör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.06 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
