Västerbottensostpaj
Betyg: 3.96 av 5
45 röster
30 min
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Kärt barn har många namn: Västerbottenostpaj, Västerbottenpaj, Västerbottenspaj.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fylllning
-
150 gvästerbottensost
-
3 stägg
-
2 dlvispgrädde
-
1 krmsvartpeppar
Pajdeg
-
125 gsmör, Svenskt
-
3 dlvetemjöl
-
1 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225°.
-
2. Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter). Nagga formen i botten och ställ in i ugnen ca 10 minuter.
-
3. Vispa ägg och grädde, tillsätt osten. Smaka av med salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i ca 20 minuter tills pajen stelnat. Låt svalna.
Här hittar du Tastelines grundrecept på Västerbottenspaj! -
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.96 av 5 (45 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
