Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gKycklinglår, i bitar
-
3 dlCouscous
-
3 msksötmandel, skållad, skalad
-
1 mskvetemjöl, utrört med en skvätt vatten
-
2 msklemon curd
-
4 dlhönsbuljong
-
1/2 krmkryddpeppar, mald
-
1 msktomatpuré
-
1 krmvitpeppar
-
1 krmspiskummin
-
1 krmmuskotnöt
-
2 mskmargarin
-
300 ggul lök, små
-
1/2 krmkryddnejlika(or), mald
sallad:
-
150 gisbergssallad, el. annan sallad
-
400 gtomat, i klyftor
-
200 ggurka, i skivor
-
1 stcitron, i tjocka skivor
Annons
Gör så här
-
1. Stek kyckling och lök i en stor stekgryta. Löken ska vara hel men skalad!
-
2. Lägg löken åt sidan.
-
3. Krydda kycklingen med muskot, spiskummin, peppar, kryddnejlika och kryddpeppar.
-
4. Tillsätt tomatpuré och hönsbuljong. Låt kycklingen koka i 40 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör ner lemon curd samt mjöl utrört i vatten. Rör samtidigt som du tillsätter mjölredningen.
-
6. Låt grytan koka i 5 minuter under omrörning. Servera mandel, couscous och sallad samt citron till kycklingtaginen.
Näringsvärde per portion
energivärde
624
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
