Joels kokoskaka
Betyg: 2 av 5
1 röst
45 min
Medel
Annons
En underbart god och kladdig kaka med smak av choklad, kokos och kola. Det är jättegott att äta kakan ljummen med vaniljglass till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Glasyr
-
200 gkokosflingor
-
2 dlströsocker
-
1 dlsirap, ljus
-
1.5 dlvispgrädde, ej vispad
-
75 gmargarin, smält
Underdel
-
4 stägg
-
6 dlströsocker
-
6 mskkakao
-
150 gmargarin, smält
-
2 tskvaniljsocker
-
1 tsksalt
-
3 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker till underdelen.
-
2. Rör ner kakao, smält margarin, vaniljsocker, salt och vetemjöl.
-
3. Bre ut på bakplåtspapper på långpanna men ej ut i kanten (den jäser ut ordentligt och kanten blir bränd) grädda i mitten av ugnen ca 15 min 200 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gör glasyren under tiden. Rör ihop kokosflingor, strösocker, ljus sirap, vispgrädde och smält margarin i en gryta. Låt puttra ca 5 minuter.
-
5. Ta ut kakan ur ugnen, bre över kokosmassan och grädda ytterligare 10 minuter eller tills kokosen har blivit gyllenbrun.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
