Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Dressing
-
3 tskvitvinsvinäger
-
1 stägg, löskokt
-
1 tsksenap, fransk
-
2 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar, malen
-
2 mskgräslök, finskuren
-
2 dlolja, ej olivolja
-
1/2 stvitlöksklyftor, pressade
Annons
Gör så här
-
1. Lägg ner ägget i ljummet vatten i en kastrull på spisen. Öka värmen och börja ta tid när det blir små bubblor i vattnet. Koka ägget i 3 minuter. Det är viktigt att ägget blir löskokt.
-
2. Gröp ur ägget med en tesked direkt ner i en mixer eller matberedare. Tillsätt vinäger, senap, salt, peppar och gräslök. Mixa.
-
3. Droppa ner oljan i en tunn stråle under mixning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smaksätt såsen med vitlöksklyftan och mixa hastigt.
-
5. Om såsen känns för tjock kan du tunna ut den med lite vatten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.12 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
