Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Färgade ägg

Färgade ägg

Betyg: 3.06 av 5
52 röster
1 tim
Medel
Recept av Tina Hellberg
Annons

Tips! Variera genom att använda den ingrediens som ger önskad färg. För att skapa grön färg får man först doppa ägget i gul vätska och sedan i blå.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 l
    vatten
  • 2 msk
    ättikssprit
  • 1 l
    rödkål, strimlad (för blå ägg)
  • 3 msk
    gurkmeja, (för gula ägg)
  • 1 l
    rödbeta, skalade, skurna (för rosa ägg)
  • st
    ägg, hårdkokta
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp vattnet. Häll i ättiksprit samt rödkål och koka upp.
  2. 2. Sänk värmen och sjud i 30 minuter. Sila och låt vätskan svalna något innan de hårdkokta äggen läggs i, allt från några minuter till över natten för önskad färgstyrka.
  3. 3. Efter att äggen färgats baddar man dem försiktigt torra med hushållspapper och lägger dem att svalna på galler.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.06 av 5 (52 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Äppel- och pepparrotssås

Betyg: 0 av 5
15 min
Medel

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Betyg: 4.27 av 5
5 tim
Medel

Arkitektens sherrysill

Betyg: 3.92 av 5
sherrysill
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...