Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
1 stsquash
-
1 stlök, finhackad, helst gul
-
1 dltrattkantareller, torkade
-
1 dlpersilja
-
2 msksmör, till stekning
-
1 krmörtsalt
-
2 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Blötlägg svampen i lite vatten. Finhacka löken och skär squashen i cm stora tärningar.
-
2. Lägg smöret i stekpannan, fräs lök och squash några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Krama ur svampen och hacka den grovt. Stek den en stund ihop med resten i pannan.
-
4. Knäck äggen rakt ner i pannan och rör om lite slarvigt. Låt stelna. Krydda. Strö över persiljan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.