Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kyckling i ölsås

Kyckling i ölsås

Betyg: 3.48 av 5
23 röster
1 tim
Medel
Annons

Ölet gör kycklingen saftig och tränger inte igenom med smaken. En jättegod rätt man får beröm för. Enkel att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 msk
    smör
  • 4 st
    kycklingbröst, skinnfria
  • 250 ml
    Öl
  • 250 ml
    hönsbuljong
  • 1 tsk
    timjan
  • 2 msk
    mjöl
  • 2 msk
    margarin, flytande
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en stekgryta. Sautera kycklingen över medelhög värme i 8-10 min.
  2. 2. Tillsätt öl, hönsbuljong och kryddor, blanda om väl. Sjud under lock på svag värme ca 45 min.
  3. 3. Blanda samman mjölet med margarinet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tag kycklingbrösten ur grytan. Blanda ner mjölblandningen i skyn under ständig omrörning tills såsen tjocknar.
  6. 5. Häll såsen över kycklingen och servera med ris, blandade grönsaker och broccolibuketter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.48 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Paprikagryta

Betyg: 3.5 av 5
default, missing
Medel

Marinerad pastasallad med sparris och broccoli

Betyg: 0 av 5
default, missing
25 min
Medel

Rotsellerisoppa med stiltonost

Betyg: 4 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...