Miso- och svampnudlar
Betyg: 3.5 av 5
8 röster
15 min
Medel
Lättfixad förrättssoppa
Recept av
Tina Hellberg
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Hemmagjorda snabbfixade nudlar som du enkelt gör av färska pastaplattor, här serverade i en härlig misosoppa.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stRecept med färska lasagneplattor
-
250 gSvamp, skogschampinjoner, trattkantareller eller portobello
-
8 dlvatten
-
2.5 mskMisopasta, (buljong) mörk
Annons
Gör så här
-
1. Skär lasagneplattorna i ca 2 cm breda nudlar.
-
2. Skär svampen i bitar.
-
3. Koka nudlarna några minuter. Skölj dem och lägg i kallt vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Koka upp 8 dl vatten och rör i misopastan. Lägg i svampen och låt sjuda 5 minuter.
-
5. Lägg i nudlarna och hetta upp före serveringen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.