Chokladfudgetårta
Betyg: 4.14 av 5
1479 röster
1 tim
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Kokbok
Annons
Chokladfudgetårta med krämig choklad och mör botten. Detta recept på chokladtårta med fudgebotten är helt underbart, helt enkelt! Tårtan räcker till ca. 10 bitar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gsmör
-
2 stägg
-
2.5 dlströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
1 mskkaffe, kallt
-
1.5 dlvetemjöl
-
1/2 dlkakao
-
1 tskbakpulver
Fudge
-
1.5 dlvispgrädde
-
1.5 dlströsocker
-
2 mskljus sirap
-
100 gmörk choklad, (gärna 70 proc kakaohalt
-
75 gsmör, rumstempererat
Garnering
-
1 mskkakao
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Smält smöret och låt det svalna.
-
3. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
-
5. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.
-
6. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
-
8. Pudra över kakao. Servera med en klick lättvispad grädde, glass och färska bär eller en fräsch och syrlig fruktsallad.
Hitta bakinspiration bland Tastelines alla recept på tårtor!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.14 av 5 (1479 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
