Pariserfläta
Betyg: 3.88 av 5
8 röster
2 tim
Medel
Annons
Ett underbart gott bröd till julskinkan på julafton- håller sig färskt länge
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Recept
-
1 paketjäst
-
7 dlvatten, fingervarmt
-
1 dlolja
-
1 msksalt
-
1 mskströsocker
-
2 stägg
-
2.5 lvetemjöl
Till pensling och garnering
-
1 stägg, uppvispat
-
1/4 dlvallmofrö, blått och ofärgat
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke och rör ut lite av det ljumma vattnet.Tillsätt resten av vattnet samt olja,salt, socker och ägg.
-
2. Blanda ner det mesta av vetemjölet och arbeta degen blank och smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.
-
3. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den lite. Forma till 3 limpor, spara deg till flätor. Gör en fläta till varje limpa och vik in ändarna på flätorna under limporna. Låt bröden jäsa övertäckt på plåt ca.20 minuter.
-
4. Sätt ugnen på 200 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
-
6. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
