Laxrullar med wasabi
Betyg: 4 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av
Ulf Bäckstedt
Annons
Till glöggen
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Garnering
-
5 stpepparkaka, krossas
Rullar
-
1 tubwasabi, Japansk pepparrot finns på hyllan för japanska varor
-
3 mskphiladelphiaost, (alt. Kesella)
-
4 bitarLax, rökt i skivor
Annons
Gör så här
-
1. Smaka av wasabi och philadelphiaost. (var inte snål med wasabin, det skall vara rejält drag i smaken).
-
2. Lägg laxskivorna omlott på plastfolie. Bred wasabikrämen i ett tunnt lager på laxskivorna och rulla ihop som en rulltårta med hjälp av plastfolien och snurra ändarna ordentligt. Spara lite kräm till garneringen.
-
3. Lägg i frysen i 30 min.
-
4. Krossa några pepparkakor fint.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ta ut laxen ur frysen och plasten. Bred över resterade wasabikräm på rullen och rulla den i de krossade pepparkakorna.
-
6. Skär rullen i lagom breda skivor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.