Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ugnsstekta fläskben

Ugnsstekta fläskben

Betyg: 3.08 av 5
61 röster
2 tim
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 kg
    fläskben, färska, eller tunna revbensspjäll
  • 1 dl
    chilisås, färdig
  • 1/2 st
    citron(er), saften av

Tillbehör

  • 1 st
    coleslaw, se separat recept, eller köp färdig
  • baguette, med vitlök
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 250 grader.
  2. 2. Klä en långpanna med aluminiumfolie och lägg i fläskbenen.
  3. 3. Blanda chilisås med saften av 1/2 citron och pensla benen runt om.
  4. 4. Sätt in i mitten av ugnen och sänk värmen till 175 grader.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ugnsstek i 1 1/2–2 timmar tills köttet lätt lossnar från benen. Vänd någon gång under tiden och häll samtidigt 1–2 dl vatten i långpannan.
  7. 6. Servera med coleslaw och vitlöksbaguette.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.08 av 5 (61 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Jordärtskocksgnocchi med tomatsås

Betyg: 3.09 av 5
1 tim 30 min
Medel

Benfri kotlett med sötpotatis, fetaost och granatäpple

Betyg: 4.07 av 5
Benfri kotlett med sötpotatis, fetaost och granatäpple
2 tim
Medel

Solros- och parmesanpanerad kyckling

Betyg: 3 av 5
default, missing
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...