Ingrids coleslaw
Betyg: 3.89 av 5
237 röster
45 min
Medel
Vintips
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Salladen blir bara bättre om den får stå till sig några timmar eller över natten.
Foto: Jurek Holzer
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 huvudvitkål, litet, ca 500 g
-
1 stmorot
-
2 mskgul lök(ar), finhackad
-
1/2 dlmajonnäs
-
1 dlgräddfil
-
1 mskvitvinsvinäger
-
1 tskdijonsenap
-
1/2 tskströsocker
-
1/2 tsksalt
-
stsvartpeppar, nymalen från kvarn
Annons
Gör så här
-
1. Strimla vitkålen fint. Skala och grovriv moroten, finhacka löken.
-
2. Blanda majonnäs med gräddfil och vinäger i en skål. Smaksätt med senap, socker, salt och nymald svartpeppar.
-
3. Blanda ner grönsakerna. Låt stå och dra en stund före servering. Gärna i kylskåpet över natten.
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (237 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.