Asiatisk köttfärssås á la Kimzon

Gör så här

1. Klar
   1. Bryn köttfärsen i en stor stekpanna eller gryta, krydda med lite svartpeppar.
2. Klar
   2. Lägg de torkade skogsöronen i vatten för att mjukna.
3. Klar
   3. Hacka under tiden grova bitar av potatisen, moroten, löken och paprikan. När köttfärsen fått lite färg tillsätter du grönsakerna.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Finhacka vitlöken och ingefäran. Grovhacka skogsöronen. Krossa limebladen. Lägg alltsammans i grytan.
6. Klar
   5. Skvätt i några matskedar oystersås, soja och fisksås efter smak.
7. Klar
   6. Späd med ca 3 dl vatten.
8. Klar
   7. Låt puttra ca 5 minuter och red av med majsstärkelse utrörd i vatten till önskad grytkonsistens.
9. Klar
   8. Bryn köttfärsen i en stor stekpanna eller gryta, krydda med lite svartpeppar.
10. Klar
    9. Lägg de torkade skogsöronen i vatten för att mjukna.
11. Klar
    10. Hacka under tiden grova bitar av potatisen, moroten, löken och paprikan. När köttfärsen fått lite färg tillsätter du grönsakerna.
12. Klar
    11. Finhacka vitlöken och ingefäran. Grovhacka skogsöronen. Krossa limebladen. Lägg alltsammans i grytan.
13. Klar
    12. Skvätt i några matskedar oystersås, soja och fisksås efter smak.
14. Fortsättning efter annonsen
15. Klar
    13. Späd med ca 3 dl vatten.
16. Klar
    14. Låt puttra ca 5 minuter och red av med majsstärkelse utrörd i vatten till önskad grytkonsistens.