Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gmandelmassa
-
1.25 dlströsocker, Dansukker Finkornigt Strösocker
-
1 stäggvita(or)
Fyllning
-
100 gmjukost, Philadelphia Original Naturell
-
50 gsmör, eller margarin
-
1.25 dlflorsocker, Dansukker Florsocker
-
1 tskvaniljsocker, Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
-
1 stäggula(or)
-
1 mskkakao
Garnering
-
100 gchoklad, valfri sort
-
15 gkokosfett
-
50 gnötter, finhackad (ev)
-
50 gmandel, finhackad (ev)
Annons
Gör så här
-
1. Riv mandelmassan och blanda den med socker och äggvita. Spritsa eller klicka ut små runda eller avlånga kakor på en plåt med bakplåtspapper.
-
2. Tryck till med ett finger så att kakorna får en slät jämn form. Låt stå på plåten i 30 minuter innan de gräddas mitt i ugnen i 175° i cirka 10 minuter. Låt kallna på plåten. Rör ost, matfett och socker smidigt.
-
3. Tillsätt vaniljsocker, äggula och kakao och rör tills allt är väl blandat.
-
4. Bred eller spritsa fyllningen på de kalla kakorna.
-
5. Ställ kakorna i frysen i ca 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Smält choklad och kokosfett över vattenbad. Doppa fyllningen i chokladen och därefter eventuellt i hackade nötter eller mandel.
-
7. Förvara i kylskåp. Går utmärkt att frysa.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.46 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
