Äppelplättar
Betyg: 3.38 av 5
32 röster
30 min
Medel
Recept av
Tina Hellberg
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Receptet ger ca 12 plättar.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1/2 tsksalt
-
1 mskströsocker
-
1 stägg, uppvispat
-
2.5 dlmjölk
-
2 msksmör, smält
-
2 stäpplen
-
smör, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa i ägg, mjölk och det smälta smöret.
-
2. Tvätta och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor.
-
3. Hetta upp en stekpanna. Lägg i en liten klick smör, låt den fräsa färdigt och häll genast i smet. Plättarna ska vara cirka 10 cm i diameter. Lägg en äppelskiva på varje plätt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vänd plättarna efter 2-3 minuter och stek dem 1 minut på andra sidan.
-
5. Lägg upp på värmda tallrikar, pudra över florsocker och ät genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (32 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.