Kladdig chokladkaka
En supergod kaka som är kladdig i mitten och bryter av med kaffesmak vilket är pricken över i:et! Görs helst så den får stå i kylen några timmar innan servering. Gärna dagen innan. (Bilden är från Fazers hemsida, där jag fått inspiration till kakan.)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
200 gmörk choklad
-
180 gsmör
-
2 dlkaffe, starkt, kallt
-
4 stägg
-
1.75 dlströsocker
-
2.5 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
kokosflingor, till formen
-
smör, till formen
Till servering
-
vispgrädde, vispad, eller vaniljglass
-
hallon
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Smält smöret tillsammans med chokladen på svag värme. Tillsätt kaffet.
-
3. Vispa ägg och socker en ganska lång stund. Blanda mjöl och bakpulver. Smöra och kokosströ en form med avtagbara kanter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör samman ingredienserna och häll i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Kakan ska vara lite lös i mitten, den stelnar när den kommer ut.
-
5. Förvara kakan i kylen fram till servering. Servera med vispad grädde, eller vaniljglass, och hallon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.