Santina

Gör så här

1. Klar
   1. Skölj frukten och plocka druvorna från stjälkarna. Klyfta äpplena, ta bort kärnhuset och skär klyftorna i bitar.
2. Klar
   2. Lägg frukt, mynta, socker och askorbinsyra blandat med en deciliter av vinet i en mixer.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Mixa slätt och sila sedan i en trådsil. Pressa ut saften med hjälp av en sked så att det mesta av fruktköttet kommer med men inte skalet.
5. Klar
   4. Blanda med resten av vinet och häll i glas med mycket is eller häll upp i karaff och ställ i kylen.