Grillad fylld makrill
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stmakrillfilé, stora
-
4 mskfransk senap
-
4 tskkapris
-
1 knippefärsk dill
-
flingsalt
-
svartpeppar, nymald
Tillbehör
-
citron(er), grillade halverade
-
färskpotatis(ar), kokt
-
sallad
Annons
Gör så här
-
1. Skölj och torka av makrillfiléerna. Salta och peppra.
-
2. Bred senap på köttsidorna på hälften av fiskarna och strö över kapris. Riv över dill och lägg ihop dem två och två till dubbla ”sandwichar” med skinnsidan ut.
-
3. Grilla ca 3 minuter på var sida. Servera med kokt potatis, grillade citronhalvor och sallad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.