Enkel svampfylld rödspätta
Betyg: 3.8 av 5
10 röster
30 min
Medel
Annons
En recept som jag faktiskt hittat i nån tidning för evigheter sen. Snabbgjord god rätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Fisk- och skaldjur
-
100 gchampinjoner, helst färska men konserv går också bra
-
1 knippepurjolök(ar), använd bara halva
-
2 msksmör, flytande till stekning
-
1 mskpersilja, hackad
-
300 grödspättafilé, går bra med annan fisk med, är filerna för tjocka, dela på mitten
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Hacka champinjonerna och löken. Fräs till vätskan försvunnit, blanda i persilja och låt svalna.
-
3. Salta tinade fileer, fördela champinjon blandningen över och rulla ihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i en ugnssäker form och så in i ugnen i ca. 15 min.
-
5. Servera med kokt potatis eller potatismos, sås och kokta ärtor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
