Pyttipanna
Betyg: 4 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Mats Broström
Från
Kokbok
Annons
Receptet kommer från ”Favoritmål” (ICA Bokförlag)
Foto: Jan Bengtsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkött
-
1.5 stgul lök(ar)
-
800 gpotatis(ar)
-
smör
-
olja
-
1 stsalt
-
worcestershiresås
-
stsvartpeppar
till garnering
-
persilja
Till servering
-
4 stägg
-
4 strödbeta
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i 1 cm stora kuber.
-
2. Skala och finhacka löken.
-
3. Skala potatisen och skär den i 1 cm stora kuber. Skölj potatisen, låt kuberna rinna av och stek i lite smör och olja. Lägg i den hackade löken efter en stund. Stek ytterligare några minuter. Lägg därefter i köttet. Låt steka så det får fin färg. Smaka av med salt och peppar. Stänk över worcestersås.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Klipp över lite persilja.
-
5. Stek äggen, skiva rödbetorna och servera detta till pyttipannan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
