Paprikafylld spätta med korianderolja och linssallad
Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Annons
Puylinser, som också ibland kallas små linser, är en liten lins som passar utmärkt att ha i sallader. Prova annars svarta bönor eller små vita bönor, så kallade cannellinibönor.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gRödspätta
-
100 gpaprika, grillad inlagd paprika
-
1 stsalt
-
stpeppar
Korianderolja
-
1 krukakoriander
-
1/2 dlolivolja
-
1 stsalt
-
stpeppar
Linssallad
-
200 gpuylinser
-
100 ggetost
-
1 stselleri
-
1 stsallad
-
3 mskolivolja
-
1 mskrödvinsvinäger
Annons
Gör så här
-
1. Rätt redskap: stavmixer eller mixer.
-
2. Sätt ugnen på 200°.
-
3. Lägg spättafiléerna med insidan upp och dela de grillade paprikorna i lika många delar som du har filéer.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg en paprikabit av på varje filé. Salta, peppra och rulla ihop. Fäst med en tandpetare.
-
5. Lägg filéerna i en ugnsfast form och tillaga i ugnen i ca 15 minuter.
-
6. Mixa koriandern och olivolja med mixerstav eller mixer och smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Skär getosten i små bitar och sellerin i tunna skivor. Blanda getost, selleri och linser med salladsblad och häll på olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
-
8. Servera de fyllda spättafiléerna med linssalladen och korianderoljan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.