Färsbiffar med blomkålsgratäng
Betyg: 3.65 av 5
57 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Matlåda med färsbiffar
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Blomkålsgratäng
-
1 kgblomkål
-
4 dlhavregrädde, Oatly
-
2 msksenap, fransk
-
100 gost, riven
-
salt
-
svartpeppar
Färsbiffar
-
2 mskhavregryn
-
1/2 dlhavregrädde, Oatly
-
400 gköttfärs
-
1 stägg
-
2 msksmör
Annons
Gör så här
-
1. Biffar: Blötlägg havregrynen i mjölken i 5 minuter i en bunke. Mosa lite med en gaffel. Tillsätt köttfärsen och blanda i salt och peppar samt ett ägg.
-
2. Rör runt till en jämn smet. Forma till biffar och stek i smör.
-
3. Blomkålsgratängen; Sätt ugnen på 225 grader.
-
4. Skär blomkålen i buketter och skölj. Tina blomkålen och lägg dessa i en ugnsform.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa ihop havrerädde med senap, salt och peppar och häll över blomkålen. Blanda ner riven ost.
-
6. Gratinera i ugnen i ca 30 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.65 av 5 (57 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
