Hallonsoppa med sesamfras
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Recept av
Klara Desser
Från
Kokbok
Annons
Receptet kommer från ”Klaras GI-Desserter” (Prisma)
Foto: Hans Desser
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Sesamfras
-
2.5 dlhavregryn
-
1.5 dldinkelmjöl
-
1 tskbakpulver
-
1/2 tsksalt
-
1 mskfruktsocker
-
75 gsmör
-
1 dlmjölk
-
3.5 dlsesamfrö
Soppa
-
4 dlvatten
-
250 gfrysta hallon
-
4 mskfruktsocker
-
1 stlime
Annons
Gör så här
-
1. Börja med sesamfraset. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda havregryn, dinkelmjöl, bakpulver, salt och fruktsocker i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och låt blandningen bli het. Häll den i bunken och rör om ordentligt. Det blir lite kladdigt.
-
3. Häll sesamfrön i en djup tallrik, drygt 1 dl i taget. Rulla små bollar av smeten och vänd och platta till i sesamfröna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
-
4. Grädda kexen mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt dem svalna på ett galler.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fortsätt med soppan. Häll 1 dl av vattnet i en kastrull och lägg i hallon, socker och limesaft. Låt hallonen bli varma och mixa sedan med mixerstav.
-
6. Häll i resten av vattnet och låt alltsammans bli varmt men inte hett.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
