Bönbiffar
Betyg: 3.64 av 5
14 röster
Medel
Annons
Detta blir goda och nyttiga biffar i sann GI-anda. Du blir ordentligt mätt på två och hela satsen ger 5 biffar. Ofta gör jag storkok på bönor och fryser ner lagom stora förpackningar. Om du tycker att smeten blir lös (när du provar andra sorters bönor, linser, ärtor) kan du blanda i 1-2 matskedar majsmjöl, eller riva i en kall kokt potatis. Variera smaken med färska kryddor, mixa med lök osv.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gBönor, t.ex Icas mixblandning eller pintobönor eller kidneybönor, efter smak och tillgång
-
1 stchili, färsk, efter smak
-
3/4 dlpumpakärnor
-
2 stägg
-
1/2 tsksalt
-
curry, röd
Annons
Gör så här
-
1. Mixa allt och klicka smeten i het stekpanna med rapsolja. Stek några minuter, (cirka 3 min) och vänd.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.64 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
