Hem / Recept / Ängamat

Ängamat

Betyg: 3.71 av 5
17 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    morot
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1 st
    blomkålshuvud(en)
  • 8 dl
    vatten
  • salt
  • 2 msk
    smör, flytande
  • 2 dl
    ärtor, frysta
  • peppar
  • persilja, hackad, färsk

Redning

  • 2 msk
    mjöl
  • 4 dl
    mjölk
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp 8 dl vatten. I med grönsakerna, salta lätt, koka i fem minuter.
  2. 2. Blanda ihop redningen bestående av mjöl och mjölk, rör ner i soppan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Klicka i 1-2 msk flytande smör. Tillsätt 2 dl frysta ärtor, låt puttra i några minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Strö över hackad persilja vid servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer