Favoritgryta
Betyg: 4.6 av 5
5 röster
Medel
Annons
Köttgryta med rotsaker, sambal oelek för hetta och gelé som ger en fin sötma.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar)
-
3 stmorot
-
500 gnötkött, mört
-
2 tsksalt
-
2 krmvitpeppar
-
1 tsksambal oelek
-
1 mskvetemjöl
-
4 dlvatten
-
2 dlvispgrädde
-
2 tärningköttbuljong
-
1 tärningbuljong, gärna vitlök och persilja
-
1 mskhonung
-
2 tskbalsamvinäger
-
2 msksvartvinbärsgelé
Annons
Gör så här
-
1. Grovstrimla löken och skiva morötterna. Fräs dom i en stekpanna och krydda med salt och lite vitpeppar. Ta upp det.
-
2. Strimla köttet och stek det på hög värme. Krydda rätt rejält med salt och vitpeppar. Tillsätt sambal oeleken och låt fräsa med lite.
-
3. Häll i morötter och lök och pudra över mjölet. Blanda runt. Häll i resten av ingredienserna och låt puttra ca 30 min. Späd ev. med mera vatten.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
