En jättegod Kålrotslåda
Betyg: 3.68 av 5
56 röster
1 tim 45 min
Medel
Annons
Ett måste på julbordet! Denna kålrotslåda kompletterar julmaten perfekt och går att frysa.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
2 stkålrot
-
1 msksalt
-
1 stgul lök(ar)
-
1 dlströbröd
-
3 dlgrädde
-
1 stägg
-
3 msksirap, mörk
-
2 tsksvartpeppar
-
1/2 tskingefära
-
1 tskvitpeppar
-
smör, till topping
-
ströbröd, till topping
Till formen
-
smör
-
ströbröd
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Skala & tärna kålrötterna. Koka dem mjuka i saltat vatten. Spara ett par deciliter av det kokade vattnet. Mosa kålrötterna.
-
3. Hacka samt bryn löken. Låt svalna och blanda med kålrotsmoset
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt ströbrödet svälla i grädden. Blanda kålrotsmoset med ströbrödet, ägget och kryddorna. Tillsätt så mycket av kålrotsvattnet att konsistensen blir lik potatismos. Häll blandningen i en smörad och ströbröad form.
-
5. Hacka mönster på ytan med en brödkniv. Strö ströbröd över lådan och toppa med några klickar margarin. Grädda i ugnen 1-1,5 timme.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.68 av 5 (56 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
