Klappgröt/Vispipuuro
Vispipuuro - finsk efterrätt. En kär gammal barndomsfavorit jag hittade på min mormors Tasteline! Jag brukar ge en av mina vänner en sats med klappgröt när han fyller år och vid jul och han blir lika överlycklig -varje gång.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
1 lvatten
-
5 dllingon
-
2 dlströsocker
-
1.5 dlmannagryn
-
1 tskvaniljsocker
Till servering
-
mjölk, eller vispad grädde
-
strösocker
Gör så här
-
1. Koka vatten, lingon och socker i 15 min, sila det. Häll saften tillbaka i kastrullen, vispa ner mannagrynen och låt det koka ca 6-8 min.
-
2. Låt svalna. Vispa ner vaniljsocker och vispa det luftigt så det blir rosaaktigt.
-
3. Serveras kallt med mjölk och socker på, eller med vispgrädde.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.68 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.